日前暴雨狂炸,造成基隆多處淹水災情慘重。一名7旬李姓阿嬤家裡原本堆滿了柚子,希望能趕在中秋節前賣出,但大雨來的讓人措手不及,不僅摧毀阿嬤的家園,還一度淹到肩膀高,束手無策的她,只能眼睜睜看著心血隨著滾滾泥水板橋居酒屋流走。而搶救回來的柚子有大半都沾了塵土泥巴,阿嬤即使無奈,也只能賣多少算多少,但一想到這些和過世老伴一起打拚來的成果,她還是忍不住濕紅了眼眶:「我只想顧好這些心血,保護好我丈夫的柚子」。
「什麼只有心痛而已,什麼都流走,連我的衣櫥都泡到爛光光,板橋居酒屋柚子都流走了。從我老公那時後種到現在,我老公的心血啦。」家園毀了,搶救回來的柚子也蒙上了一層灰,讓阿嬤欲哭無淚,只能從成山的柚子堆裡,挑出一粒粒還沒損壞的心血。
每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一板橋居酒屋個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。
阿嬤的柚子雖然賣相不佳,但全都是40多年的老欉出產的,她拍胸脯掛保證,「皮醜肉甜」,甚至還現場剖開一顆柚子驗證。她哽咽地說:「柚子沒賣會爛,啊我房子沒整理,可以慢慢來啊」。
留言列表